A marhahústermelés és a szürke marha ágazat rövid és hosszú távú gazdasági viszonyainak ökonómiai elemzése és a Hortobágyi Természetvédelmi és Génmegőrző Nonprofit Kft. szürke marha tartástechnológiájának értékelése, mivel ez a társaság a génmegőrzésen túl a tájvédelem, a környezetvédelem, és az idegenforgalmi tényezőket is figyelembe veszi. A társaság gazdálkodása tartástechnológiájának köszönhetően adott gazdasági-, társadalmi körülmények között biztos jövedelmi helyzetben van és ezáltal működése a jövőre vonatkozóan is biztos fennmaradást eredményez. Általános célkitűzéseim megvalósításához konkrét feladatokat rendeltem el és a Társaságnál végzett adatgyűjtésem után a Debreceni Üzemtani Iskola tervezési/elemzési módszertanának állattenyésztési tervlapjai alapján kalkulációs modellt készítettem. Ezen módszer segítségével a gazdaság ökonómiai helyzetét széles körben értékeltem, továbbá számításokat végeztem, hogy fel tudjam mérni a mai gazdasági-, társadalmi körülmények között hogyan alakulnak a magyar szürke szarvasmarha ágazat hatékonysági, jövedelmezőségi mutatói egy tehénre vonatkozóan fajlagos szinten, illetve ágazati szinten is. Érzékenységvizsgálatom során a realista, pesszimista és optimista változatok eredményei alapján kimutatattam, hogy a leginkább meghatározó tényezők között a téli takarmányozáshoz szükséges takarmány előállítás költségei és az igényelhető támogatási összegek azok, melyek a leginkább meghatározzák a jövedelmezőséget adott gazdaságban.