A dél békési görögdinnye termesztés bemutatása egy családi gazdaság keretein belül

Abstract

Szakdolgozatom témaválasztásánál azt tartottam szem előtt, hogy lehetőleg a lakóhelyem jellegzetességéről írjak. A Viharsarokban elhelyezkedő Magyarbánhegyes életében meghatározó szerepet tölt be a dinnyetermesztés. Saját családom 1998-ban vágott bele a görögdinnye termesztésbe. Ekkor 1 hektáros területen kezdetleges agrotechnológiával végeztük ezt a tevékenységet. Az idő múlásával folyamatosan fejlesztettük a gazdaságunkat és mára már elengedhetetlen technológiai elemként alkalmazzuk a talajtakarást, fólia-alagutat, csepegtető öntözőberendezést, tápoldatozást. Korai és késői érésű fajtákat egyaránt termesztünk, így július elejétől augusztus végéig jelen vagyunk a piacon. A termés nagy részét helyi felvásárló cégeknek értékesítjük, akik főleg Lengyelországba és a Baltikumba exportálnak. Az idei évben 8 hektáros felületen tervezünk görögdinnyét termeszteni. Magam is kiveszem a részem a termelés minden fázisából. Ismerem azt az érzést, amikor a gazdák elégedetten és büszkén bejárják a dinnyeföldjüket. Jól tudom szívüket, és lelküket beleadják ebbe a munkába. Így az évről évre szerzett tapasztalataim segítik a dolgozatom megírását. Tudjuk, hogy napjainkban, a mezőgazdaságban nem könnyű sikereket elérni, kegyetlen a verseny, értékesítési problémák, nyomasztó terhek nehezednek a termelőre. Ennek ellenére úgy érzem, a dinnyetermesztés a magyar mezőgazdaság egyik sikerágazata is lehet. Dolgozatom olvasásakor rálátást kaphatnak arról, hogy mennyire sok, nehéz és aprólékos munka áll a mögött, míg egy forró nyári napon egy hideg dinnyeszelet az asztalra kerül.