9638379170
| dc.date.accessioned | 2008-12-06T10:42:23Z | |
| dc.date.available | 2008-12-06T10:42:23Z | |
| dc.description.abstract | E szakácskönyvben lévő ételek receptjei kissé eltérnek a szokásos leírásoktól, mert az alapanyagok és az ízesítők zamata sem mindennapi. Torma, gyömbér, mustár, olajbogyó, grépfrút, citrom- és narancshéj, endívía, retek, zeller, spárga, padlizsán, cékla, mandula, kávé, kakaó, sör, hogy csak a leggyakoribbakat említsem. A közös bennük: keserédes-pikáns ízük, amellyel "megbolondítják" az ételt. A más könyvekben megtalálható magyaros fogások e receptgyűjteményből hiányoznak, tehát Ön ne is keresse a pörkölt, a gulyás, a lecsó és a már száz helyen leírt magyaros ételek receptjeit, viszont készítse fel ínyét a különleges, néha kicsit bizarrnak tűnő, ám - állíthatom - nagyon ízletes ételek és desszertek fogadására. Frank Júlia | hu |
| dc.identifier.bibid | bibFSZ725088 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9638379170 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ725088 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/47062 | |
| dc.title | 9638379170 | hu |