Teafüvek vizsgálata nagynyomású folyadékkromatográfiás illetve spektrofotometriás módszerekkel

Dátum
2013-05-03T10:30:46Z
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

Dolgozatomban különféle kínai és japán teák koffein, katechin, epikatechin és galluszsav meghatározását végeztem HPLC -vel illetve összpolifenol tartalmat mértem spektrofotometriásan.

Leírás
Kulcsszavak
HPLC, kromatográfia
Forrás