Teafajták összehasonlítása beltartalmi paramétereik alapján

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorCzipa, Nikolett
dc.contributor.authorCsontos, Réka
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2018-04-12T07:25:59Z
dc.date.available2018-04-12T07:25:59Z
dc.date.created2018-04
dc.description.abstractDolgozatom során arra keresem a választ, hogy az olcsóbb teák is lehetnek-e olyan minőségűek, mint a szálas, drágább változatok. Sokféle tea közül választhatunk pl.: fekete, fehér, vörös, zöld, és gyümölcsteák, és ezeken belül lehetnek filteres és drágább szálas változatok. A vizsgálatok során kiderült hogy érdemes-e megvenni a minőségibbnek vélt teákat, továbbá hogy az egyes teafajták milyen beltartalmi értékek szempontjából jelentősek.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnökihu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent34hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/249413
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectteahu_HU
dc.subjectfekete teahu_HU
dc.subjectzöld teahu_HU
dc.subjectfehér teahu_HU
dc.subjectvörös teahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Mezőgazdasági kémiahu_HU
dc.titleTeafajták összehasonlítása beltartalmi paramétereik alapjánhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)