The purpose of this study was to examine that franchise as a form of enterprise in perspective to existing family businesses how can they operate this way. Why is this form better for them, what advantages it has? In this case an ice cream shop’s economic inidicators was examined which one is owned by a hungarian family in JászNagykun-Szolnok county who runs several shops like this. That is why this study made, to find out is that possible to run it sucsessfully and what costs does the newcomers in the franchise business network have to pay and how much is the time on the return of investments.

Egy vállalkozásnak folyamatosan fejlődnie kell! Ha csak a „szinten tartás” a tulajdonosok célja, akkor az adott vállalkozás előbb-utóbb lemarad a konkurenciához képest és hátrányba kerül a piaci versenyben. A fejlesztés ütemét és módját a körülmények figyelembevételével kell megválasztani. A számos lehetőség közül jelen cikk keretein belül azt kívánjuk vizsgálni, hogy a franchise rendszer kialakítása alkalmas lehet-e egy hagyományos családi tulajdonú kisvállalkozás fejlesztésére. Jelen kutatásunk során egy esettanulmányból kiindulva modelleztük egy családi fagylaltozó üzlet franchise rendszerben történő terjeszkedését.