Déligyümölcsök illóolaj tartalmának vizsgálata GC-MS módszerrel
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Szakdolgozatomban a déligyümölcsök külső héjában lévő illóolajok feltérképezése, és mennyiségük meghatározását végeztem a manapság széles körben alkalmazott GC-MS módszerrel. A minőségi meghatározás során a total ion kromatogramban megjelent csúcsokhoz tartozó vegyületeket az adatbázisban szereplő standardokkal összehasonlítva határoztam meg. A mennyiségi analízis elvégzésekor az előzőekben azonosított komponensek közül meghatároztam a D-limonén mennyiségét 5g nedves héjra vonatkoztatva.