A gasztronómia jelenléte a magyar turizmusban

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKönyves, Erika
dc.contributor.authorPoór, Patrícia
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2015-05-11T11:22:20Z
dc.date.available2015-05-11T11:22:20Z
dc.date.created2015-04
dc.description.abstractDolgozatom fő témája a gasztronómia, annak turizmusra gyakorolt hatása és Debrecen városának gasztronómiai fesztiváljai. Az általános gasztronómiai áttekintésen kívül vizsgáltam a falusi turizmust, a rendezvényszervezést, a magyar ételfogyasztási kultúrát illetve Hajdú-Bihar megye és Debrecen turisztikai kínálatát és helyzetét is. Primer kutatásom egy Debrecen gasztronómiai rendezvényeiről szóló kérdőív kiértékelése, mely alapos képet ad a rendezvények látogatóinak tapasztalatairól.hu_HU
dc.description.correctorKE
dc.description.courseturizmus-vendéglátáshu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent64hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/212600
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectgasztronómiahu_HU
dc.subjectturizmus
dc.subjectDebrecen
dc.subjectHajdú-Bihar
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA gasztronómia jelenléte a magyar turizmusbanhu_HU
dc.title.subtitleDebrecen gasztronómiai rendezvényeihu_HU
dc.title.translatedThe presence of gastronomy in Hungarian tourism - The gastronomic events of Debrecenhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Vidékfejlesztés, Regionális Gazdaságtan és Turizmusmenedzsment)