A Fehérgyarmati konzervgyár meggy gyártásának folyamata és a gyártási technológia fejlesztéseinek hatása napjainkban. Tudatos irodalomkutatásom bizonyítja, hogy napjainkban fontos szerepet tölt be a vidékfejlesztés az általam választott területen is. Ezt alátámasztotta az konzervgyár termelési igazgatójával folytatott számos beszélgetésem, valamint a primer vizsgálatom elvégezése is, amit kérdőíves módszerrel, célirányosan kiválasztott dolgozók véleményét kikérve készítettem.