Ez a színes képekkel illusztrált szakácskönyv 120 különféle ínycsiklandó barbecue- és salátareceptet ajánl. Külön fejezetek foglalkoznak a hallal és a tenger gyümölcseivel, a szárnyasokkal, a hússal, a zöldségekkel, a salátákkal, és a desszertekkel. A könyv segítségével új alapanyagokkal ismerkedhetünk meg, de ezek a modern receptek a család kedvenceivel is kiegészülnek, s igazán ízletes ételek gyűjteményét kínálják.