A görögdinnye disztribúciójának logisztikai folyamata

Abstract

Szakdolgozatomban bemutatom a görögdinnye disztribúciójának logisztikai folyamatát a szántóföldtől a végső fogyasztóig. Olyan kérdésekre kerestem a választ, mint például: milyen folyamatokon megy végig a görögdinnye, miután beszállították a felvásárló telephelyre. Továbbá, hogy hogyan zajlik egy minőségi és mennyiségi ellenőrzés és átvétel, hogyan szerveznek meg egy fuvart, milyen okmányok szükségesek hozzá. A gyakorlati részben, egy általam választott vállalkozás bemutatásával foglalkoztam. Ismertettem az anyagokat és módszereket, és ennek segítségével pár mondatban ismertettem a cég történetét, aztán a továbbiakban kitértem a cég tevékenységi körére, a telephely sajátosságaira. Továbbá bemutattam a görögdinnye termesztését is, és azt, hogy hogyan jut el a szántóföldről a végső fogyasztóig. Szakdolgozatomban láthatták, hogy hogyan szervezik meg a fuvarozást és a fuvarozáshoz szükséges okmányokról is írtam. A leírtakat ábrákkal, képekkel, szemléltettem.