Zeller fajták vizsgálata szántóföldi termesztésben
Dátum
2014-04-24T11:18:23Z
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Hazánkban a zeller nem tartozik a legfontosabb zöldség növények közé. Termesztése egyre inkább növekszik. Táplálkozás élettani hatása kedvező lehet, de viszonylag kis mennyiségben fogyasztják. Feldolgozásra főként szárítóüzemek használják fel. A termesztés sikerét meghatározza a megfelelő fajta kiválasztása és az alkalmazott termesztési mód. A gumó fejlődéséhez elengedhetetlen a jó talaj szerkezet, ami a jó minőségű termés előállítását biztosítja. A kísérletben két zellerfajtát vizsgáltunk meg különböző sorirány mellett.
Leírás
Kulcsszavak
zeller, észeak-del, kelet-nyugat