Tudatos táplálkozás, avagy mit is tudunk a halról?
dc.contributor.author | Rusznák, Dóra | |
dc.date.accessioned | 2020-09-11T07:01:44Z | |
dc.date.available | 2020-09-11T07:01:44Z | |
dc.date.issued | 2020-08-06 | |
dc.description.abstract | The 1169/2011/EU regulation will come into force by the end of the year. The new regulation is more stringent than before, however the non-processed foods coni nue to be exempt from nutrii on labeling. At fi rst, it might not seem to be an important issue, yet non-processed foods can contain artifticial colors and substances as processed food. | en |
dc.description.abstract | Az év végétől hatályos 1169/2011/EU Európai Uniós rendelet új kérdéseket vet fel a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásával kapcsolatban. A vonatkozó előírások számos tekintetben szigorodnak és a korábbinál részletesebb tájékoztatást írnak elő. A nem feldolgozot élelmiszerek azonban továbbra is mentesülnek a tápértékjelölés alól, így például a halakban a takarmányozás során felhalmozódot különböző segédanyagokról már nem értesülhet a fogyasztó. | hu |
dc.format | application/pdf | |
dc.identifier.citation | Economica, Évf. 7 szám 1 (2014) , 117-120 | |
dc.identifier.doi | https://doi.org/10.47282/ECONOMICA/2014/7/1/4315 | |
dc.identifier.eissn | 2560-2322 | |
dc.identifier.issn | 1585-6216 | |
dc.identifier.issue | 1 | |
dc.identifier.jtitle | Economica | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/294562 | en |
dc.identifier.volume | 7 | |
dc.language | hu | |
dc.relation | https://ojs.lib.unideb.hu/economica/article/view/4315 | |
dc.rights.access | Open Access | |
dc.rights.owner | Szolnoki Főiskola | |
dc.subject | health conscious diet | en |
dc.subject | informed choices | en |
dc.subject | arifticial food colors | en |
dc.subject | salmon | en |
dc.subject | egészségtudatos táplálkozás | hu |
dc.subject | tudatos fogyasztói döntés | hu |
dc.subject | mesterséges színezékek | hu |
dc.subject | lazac | hu |
dc.title | Tudatos táplálkozás, avagy mit is tudunk a halról? | hu |
dc.type | folyóiratcikk | hu |
dc.type | article | en |
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
1 - 1 (Összesen 1)