Ipari paradicsomfajták értékelése szántóföldi termesztésben

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorTakácsné Hájos, Mária
dc.contributor.authorTóth, Anna Rita
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2019-03-22T10:33:58Z
dc.date.available2019-03-22T10:33:58Z
dc.date.created2017
dc.description.abstractA paradicsom a legnagyobb területen termesztett zöldségnövény a világon, termőterülete hazánkban is növekvő tendenciát mutat az elmúlt évek adatai alapján. Napjainkban az alacsonyan stagnáló átvételi árak mellett csak úgy lehet rentábilis termesztést folytatni, ha a termésmennyiség megközelíti a 100 t/ha értéket. A kísérletben 6 ipari paradicsomfajta és -hibrid tulajdonságait vizsgáltuk. A vizsgált genotípusok: Heinz 1015 F1, Heinz 9478 F1, Kecskeméti 407, NUN254 F1, Prestomech F1 és a Rustico F1. A vizsgálatokat a bogyókon, és az azokból készült leveken végeztük el különböző szempontok alapján. Kísérletünkkel arra igyekeztünk megoldást találni, hogy a napjainkban termesztésre alkalmas fajták közül melyek azok, amelyek valóban versenyképes eredményeket képesek produkálni ipari körülmények között, egy menetes betakarítás, majd feldolgozás esetén. A vizsgálati körülmények között a bogyók adatai alapján a Heinz 1015 F1 és a Heinz 9478 F1 hibridek produkálták a legjobb eredményeket minden vizsgálati szempont szerint, a leggyengébben pedig minden esetben a Kecskeméti 407 fajta teljesített. A paradicsomlé vizsgálata alapján a Heinz 1015 F1 és a Prestomech F1 hibridek eredményei bizonyultak a legjobbnak, a leggyengébben ebben az esetben is a Kecskeméti 407 fajta teljesített. Javasolható, hogy a hasonló talajadottságú területtel rendelkező gazdáknak minél szélesebb körben mutassuk be a vizsgált genotípusokat és ismertessük a kapott eredményeket. Napjainkban a versenyképes termelés érdekében érdemes az újabb, jobb alkalmazkodó- és ellenálló képességgel rendelkező hibridek alkalmazása, mint a régebben termesztésben lévő fajták használata, mivel az ismertetett eredményekből kiderült, hogy akár négyszeres különbség is lehet két genotípus termésmennyisége között.hu_HU
dc.description.correctorVT
dc.description.courseKertészmérnökihu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent41hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/264601
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectipari paradicsomhu_HU
dc.subjectreológiahu_HU
dc.subjectérzékszervi bírálathu_HU
dc.subjectmorfológiahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Kertészethu_HU
dc.titleIpari paradicsomfajták értékelése szántóföldi termesztésbenhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)