Sárgarépa és spenót nitrát-, és nitrit-tartalma és azok konyhatechnológiai műveletek hatására bekövetkezett változásai

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKovács, Béla Róbert
dc.contributor.authorBaján, Beáta
dc.contributor.departmentMezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2012-01-13T11:53:48Z
dc.date.available2012-01-13T11:53:48Z
dc.date.issued2011-10-20
dc.descriptionTanulmányi rendszerbe betöltve
dc.format.credittypeTelj.kredit10-Előadás helyi, hallgatói konferencián (2 kredit)hu_HU
dc.identifier.citationDE-MÉK Tudományos Diákköri Konferencia- Debrecenhu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/120767
dc.titleSárgarépa és spenót nitrát-, és nitrit-tartalma és azok konyhatechnológiai műveletek hatására bekövetkezett változásaihu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
DETEP MÉK