A kukorica napjaink egyik legfontosabb növénye. A jövőt tekintve az energiatakarékos, környezet kímélő technológiákkal érhetünk el jobb eredményeket.A kukorica Magyarország és a világ egyik legfontosabb gabonanövényévé vált. Termesztésének jelentősége az elmúlt évtizedek során egyre nőtt, mivel az élelmiszer-és takarmány ellátás biztosítása mellett az utóbbi időben, mint energia növény is nagyon jelentős szerepet tölt be. Egyes országokban, mint pl. az USA-ban, Franciaországban és Magyarországon is az ipari felhasználása is nőtt. A bioetanol előállítását is a kukorica alapanyagra alapozzák.