A bor története című, gyönyörű képanyaggal illusztrált kötet a borászati szakirodalom klasszikusának számít. A szőlőtermesztés, a borkészítés, a borral való kereskedés és a borfogyasztási szokások több évszázadot átívelő történetét a szerző olvasmányos stílusban mutatja be. Az ősi Egyiptom és Görögország borászati ismereteitől kezdve egészen napjainkig, a 21. század kezdetéig ível ez a történet, bemutatva, milyen szerepet töltött be a bor a különböző történelmi korokban a társadalom, az egyház és az emberek mindennapi életében, milyen szokások, hitek és hiedelmek fűződtek hozzá. A színes és élvezetes szöveget minden fejezetben rövid, informatív és érdekes keretes részek egészítik ki. A szöveget kísérő mintegy 130 térkép, színes és fekete-fehér illusztráció segítségével az olvasó előtt megelevenednek a különböző korok. A szöveget kísérő mintegy 130 térkép, színes és fekete-fehér illusztráció segítségével az olvasó előtt megelevenednek a különböző korok.