Szelénnel dúsított étkezési csírák antioxidáns aktivitásának meghatározása, valamint mikrobiológiai vizsgálatuk

Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. -52 (2013), p. 25-30. -Agrártud. Közl. - 1587-1282