A szilágyperecseni vöröshagyma-, sárgarépa- és petrezselyemtermesztés gyakorlata és fejlesztési lehetőségei
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A dolgozatomban a partiumi Szilágyperecsenre jellemző hagyományos vöröshagyma-, sárgarépa- és petrezselyemtermesztési gyakorlatot mutatom be. A vöröshagyma-termesztés bemutatása során ismertetem a dughagymáról-, illetve (különleges szilágyperecseni változatként) a palántáról történő áruhagyma előállítást is. A növényfajok hagyományos termesztéstechnológiájának bemutatása mellett javaslatokat teszek a termesztés hatékonyságának javítására is.