Alternatív táplálkozási módok és a vendéglátás kapcsolatának lakossági megítélése
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A szakdolgozat a speciális étrendet követő fogyasztói szegmens élelmiszer fogyasztási preferenciáit, házon kívüli étkezési/ételrendelési szokásait, valamint a vendéglátóhelyek erre vonatkozó alkalmazkodási készségeit mutatja be.