A tyrosol hatása az Aspergillus nidulans szekunder metabolit termelésére
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A tyrosol, más néven 2-(4-hidroxifenil)etanol, az olívaolajban is előforduló antioxidáns hatásokkal rendelkező fenolvegyület. Az elmúlt években beszámoltak a tyrosol élesztő gombák virulenciájára gyakorolt hatásáról, azonban Aspergillus fajok esetén irodalmi adat még nem áll rendelkezésünkre. Így vizsgálataink középpontjában az A. nidulans tyrosol iránti érzékenysége és szekunder metabolit termelése állt.