Nemzetközi konyhák népszerűsége a fiatalok körében
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Szakdolgozatomban azt kutatom, hogy milyen népszerűségnek örvendenek más nemzetek konyhái, a fiatalok körében, milyen gasztronómiai szokások társulnak az adott nemzetek konyhavilágaihoz. A fiatalok körében kutatom a különböző nemzetek gasztronómiájának kipróbálására való hajlandóságot, kitérve a debreceni lakosokra, illetve az étterem választási szokásokat. Bemutatom az egyes gasztronómiai szokásokat, hagyományokat a világ részein.