Nemzetközi konyhák népszerűsége a fiatalok körében
| dc.contributor.advisor | Vargáné Csobán, Katalin | |
| dc.contributor.author | Barcza, Kíra | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | |
| dc.date.accessioned | 2022-11-02T10:11:03Z | |
| dc.date.available | 2022-11-02T10:11:03Z | |
| dc.date.created | 2022-10-21 | |
| dc.description.abstract | Szakdolgozatomban azt kutatom, hogy milyen népszerűségnek örvendenek más nemzetek konyhái, a fiatalok körében, milyen gasztronómiai szokások társulnak az adott nemzetek konyhavilágaihoz. A fiatalok körében kutatom a különböző nemzetek gasztronómiájának kipróbálására való hajlandóságot, kitérve a debreceni lakosokra, illetve az étterem választási szokásokat. Bemutatom az egyes gasztronómiai szokásokat, hagyományokat a világ részein. | |
| dc.description.course | Turizmus-Vendéglátás | |
| dc.description.degree | BSc/BA | |
| dc.format.extent | 59 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/338608 | |
| dc.language.iso | hu | |
| dc.subject | nemzetközi gasztronómia | |
| dc.subject | a világ konyhái | |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | |
| dc.title | Nemzetközi konyhák népszerűsége a fiatalok körében |