Identification of antagonistic yeasts as potential biocontrol agents: Diverse criteria and strategies

Dátum
2023
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Élelmiszertudományok
Jogtulajdonos
Szerző
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
International Journal Of Food Microbiology. -406 (2023), p. 1-14. -(cikkazonosító)110360. -Int. J. Food Microbiol. - 0168-1605
Támogatás
Egyéb 2019-1.1.1-PIACI-KFI-2019-00345
Egyéb 2020-1.1.2-PIACI-KFI-2020-00130