A hungarikumok néprajzi kutatásának módszertanához: Gasztronómia - írásbeliség - emlékezet

Dátum
2015
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Bölcsészettudományok, Néprajz és kulturális antropológiai tudományok
Jogtulajdonos
URL
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Támogatás
TÁMOP TÁMOP-4.1.1.C-12/1/KONV-2012-0014