Egy sertésvágó üzem minőségirányítási rendszerének fejlesztése

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorSipos, Péter
dc.contributor.authorNémeth, Nikolett
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2015-05-11T09:18:22Z
dc.date.available2015-05-11T09:18:22Z
dc.date.created2015-05
dc.description.abstractDiplomadolgozatom célja volt, hogy összehasonlítsam a Tesco Élelmiszer-előállítási Szabvány 5. verzióját (Tesco Food Manufacturing Standard = TFMS), és az IFS Élelmiszer Szabvány 6. verzióját, és egy meglévő minőségirányítási rendszert fejlesszek tovább integrált minőségirányítási rendszerré a két szabvány segítségével egy működő sertésvágóhídon.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnökihu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent53hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/212572
dc.language.isohuhu_HU
dc.rightsNevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 Magyarország*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/hu/*
dc.subjectMinőségirányításhu_HU
dc.subjectminőségbiztosításhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Társadalomtudományokhu_HU
dc.titleEgy sertésvágó üzem minőségirányítási rendszerének fejlesztésehu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (MÉK)