Fermentorgyártás a nagyvilágban

Dátum
2009-11-25T12:05:55Z
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

A fermentor egy speciálisan kialakított környezet, ahol biológiailag aktív alkotórészekkel végeztetjük el a megkívánt reakciókat, vagy csak szimplán a sejttömeg előállítása a cél. A fermentorokat a biotechnológiai iparág használja fel. A biotechnológia nem más, mint alkalmazott mikrobiológia, ahol mikroorganizmusokkal hajtunk végre valamilyen számunkra hasznos folyamatot. A mikroorganizmus lehet bármilyen eredetű, beleértve a növényi, állati sejteket, valamint a baktériumokat és gombákat.

Leírás
Kulcsszavak
fermentor, air lift, Sartorius, Infors, fermentáció
Forrás