Magyarországon nagy szerepet töltenek be a gabona- és olajnövények, amelyek felhasználása igen szerteágazó. Hazánkban a legfontosabb szántóföldi növények közül, az őszi búza, az őszi káposztarepce és a kukorica termesztését kísértem figyelemmel a Hordeum 2000 Kft. területein. A vizsgált években az agrotechnika, a fajta és a talajtulajdonságok is megegyeztek, így a környezet hatása érvényesült az évjáratokban.