Az egészséges táplálkozás szerepe és jelentősége

dc.contributor.authorPfau, Christa
dc.contributor.authorMüller, Anetta
dc.contributor.authorBács, Zoltán
dc.contributor.authorBácsné Bába, Éva
dc.date.accessioned2024-08-01T07:40:53Z
dc.date.available2024-08-01T07:40:53Z
dc.date.issued2018-07-09
dc.description.abstractHealthy nutrition and a regular exercise are two important pillars of healthy lifestyle. Several researches point out that significant part of the population has incomplete knowledge regarding these topics. The Hungarian population is characterized by unhealthy eating habits and low level of regular exercise, which together result in a high obesity rate and poor health status among the Hungarians. Besides these, another unfavourable fact is the sedentary lifestyle: adults spend more than 5 hours a day in sitting position on average. The Hungarians’ daily physical activity is only 70% of the recommendations, and we only spend 10 minutes a day doing sports. Vegetables and fruits are important ingredients of a healthy and balanced diet, the consumption rate of which is quite low in several European countries including Hungary. In our article we present the main characteristics and contexts of healthy nutrition and physical activity. In addition, we analyze a nutrition research activity which can be an important basis for integrative strategies. Based on secondary research, we present research results that demonstrate the protective effects of vegetable and fruit consumption connected to various diseases. Furthermore, we present the unfavorable tendencies of vegetable and fruit consumption of the European and Hungarian population, and we make suggestions in order to improve the unfavourable circumstances and indicators. We also focus on the socio-ecological model of the nutrition guideline, the levels of which significantly affect our habits related to nutrition and physical activity. JEL code: I12en
dc.description.abstractA gyümölcs- és zöldségfogyasztás és a fizikai aktivitás növelése egy praktikus stratégia vala­mennyi korosztály számára, hogy megőrizzék egészségüket és a krónikus betegségek kocká­zatát csökkentsék. Az egészségfejlesztés terü­letén a rendszeres testmozgás és az egészséges táplálkozási szokások kialakítása és megszilár­dítása a köznevelési intézményekben – ahol a gyerekek életmódjába beépülhet – hosszú tá­von eredményezhet egy egészségesebb felnö­vekvő generációt (HIDVÉGI és BÍRÓ, 2015). A rendszeres sportolással, fizikai aktivi­tással az elhízás csökkenthető. Több hazai és nemzetközi kutatás bemutatja azt, hogy a heti többszöri rendszeres testmozgás vagy a fizi­kai aktivitás egészség-előnnyel jár, illetve a rendszeresen sportoló populációban kevesebb azoknak a száma, akik a BMI index alapján a túlsúlyos vagy az elhízott kategóriába tartoz­nak (DONNELLY et al., 2013; WIKLUND, 2016; HERPAINÉ et al., 2017). Ezért a né­pegészségügyi stratégiáknak, a beavatkozási területeknek az egészséges táplálkozáson túl a testmozgást ösztönző programok is nélkülöz­hetetlen elemei kell, hogy legyenek. JEL-kód: I12hu
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.citationTáplálkozásmarketing, Évf. 5 szám 1 (2018): Táplálkozásmarketing , 49-63
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.20494/TM/5/1/4
dc.identifier.eissn2631-1380
dc.identifier.issn2064-8839
dc.identifier.issue1
dc.identifier.jatitleTM
dc.identifier.jtitleTáplálkozásmarketing
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/378676
dc.identifier.volume5
dc.languagehu
dc.relationhttps://ojs.lib.unideb.hu/taplalkozasmarketing/article/view/9025
dc.rights.accessOpen Access
dc.subjecthealthy nutritionen
dc.subjectphysical activityen
dc.subjectprotective factoren
dc.subjectfruit and vegetable consumptionen
dc.subjectegészséges táplálkozáshu
dc.subjectfizikai aktivitáshu
dc.subjectvédelmező faktorhu
dc.subjectgyümölcs- és zöldségfogyasztáshu
dc.titleAz egészséges táplálkozás szerepe és jelentőségehu
dc.typefolyóiratcikkhu
dc.typearticleen
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nem elérhető
Név:
PDF
Méret:
1.38 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format