Különböző pasztinák fajták összehasonlítása fűtetlen fólia alatti áttelelő termesztésben
Dátum
Szerzők
Balatoni, Zsolt
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Fertődi félhosszú és Bielas pasztinák fajták összehasonlítása téli, fűtetlen fólia alatti termesztés esetén. Ezután szárításuk következett szín-, összpolifenol-, flavonoid-, és szárazanyagtartalmi- ,végül érzékszervi vizsgálattal.
Leírás
Kulcsszavak
Fűtetlen fólia, Pasztinák, Termesztés, összehasonlítás, Szárítás