Az Aspergillus terreus itakonsav termelésének vizsgálata és optimalizálása
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A dolgozatom célja, olyan módszerek bemutatása, melyekkel optimalizálni lehet az itakonsav termelékenységet és hozamot, olyan lehetőségek tekintetében, melyek elsősorban nem a törzsfejlesztést, hanem a gyártás fermentációs technológiáját célozzák meg.