Szállodák működési folyamatai és minősítési rendszerük bemutatása a Platán Hotel**** példáján
dc.contributor.advisor | Könyves, Erika | |
dc.contributor.author | Sárosi, Tímea | |
dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2018-05-11T10:53:06Z | |
dc.date.available | 2018-05-11T10:53:06Z | |
dc.date.created | 2018-05-08 | |
dc.description.abstract | Záródolgozatom témája a minőség, szállodák osztályokba sorolása, kritériumrendszereinek bemutatása. Témaválasztásomban a szakmai kíváncsiság vezérelt. A kapcsolódó fogalmak körül járása után bepillantást nyerhetünk a szállodán belüli munkafolyamatokba, különösképp a recepciósok tevékenységi köreit ismertetem. Természetesen szót ejtek a gyakorlati feladataimról is. A dolgozat további részeiben kifejtem, mi is az a Hotelstars, hogy kapcsolódik a minőséghez, milyen követelményeknek kell megfelelnie egy szállodának, s hogyan működik az önminősítő rendszer. SWOT-elemzés keretében megvizsgálom a Platán Hotel**** előnyeit/hátrányait. Végül a jövőbeni tervekre, lehetőségekre/veszélyekre hívom fel a figyelmet. | hu_HU |
dc.description.corrector | KE | |
dc.description.course | Turizmus-vendéglátás | hu_HU |
dc.description.degree | felsőoktatási szakképzés | hu_HU |
dc.format.extent | 34 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/251928 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | szálloda | hu_HU |
dc.subject | minőség | |
dc.subject | turizmus | |
dc.subject | Platán Hotel | |
dc.subject | Hotelstars | |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
dc.title | Szállodák működési folyamatai és minősítési rendszerük bemutatása a Platán Hotel**** példáján | hu_HU |