A Saccharomyces cerevisiae fontossága a mindennapi életben, annak klinikai előfordulása és bioinformatikai alkalmazása. Egyik alfajának, a Saccharomyces boulardii-nak, mint probiotikumnak az alkalmazása, valamint a probiotikum által okozott fungémia kialakulása. A fungémia kialakulásában általánosan veszélyeztetett korosztályok (idős, csecsemő), valamint csoportok (immunhiányosok, gyomor-, és bélrendszeri problémában szenvedők). A fertőzés kialakulásának okai, az élesztő hatásmechanizmusai. Génkópiaszám változások vizsgálata klinikai valamint kereskedelmi izolátumokon egyaránt, emellett spot plate kísérlet, az élesztő virulencia kialakulásának felderítése céljából.