Magas spóraszámú Trichoderma harzianum süllyesztett fermentációk.
Absztrakt
Napjainkban egyre nagyobb igény van a kémiai módszerektől eltérő, alternatív lehetőségek továbbfejlesztésére a növényvédelemben, melyek közül az egyik a biopeszticidek alkalmazása. A biopeszticidek olyan készítmények, amelyek valamilyen mikroorganizmust, például vírust, baktériumot, vagy gombát tartalmaznak. Felhasználásuk célja a különböző állati kártevőkkel, vagy akár növény patogénekkel szembeni védekezés.A folyadék fázisú fermentációt számos mikrobiológiai termék ipari méretű előállítására használják, köztük biopeszticidek termelésére is. Azon biopeszticidek számára, amelyek folyadék kultúrában sporulálnak, a süllyesztett fermentáció egy gyors és egyszerű módszert jelenthet a termeléshez. A folyadék kultúrás fermentációnak jó néhány előnye van a biopeszticidek előállításában, mint például az, hogy relatíve alacsony költségű technológia, automatizált, mellyel nagy léptékű termelés lehetséges.A megnövekedett igények és lehetőségek miatt a mi célunk tehát, a minél magasabb spóraszám elérése vol a folyadék fázisú technológia körülményeinek optimálásra révén, amely alapját képezi egy hatékony biopeszticid előállításának. Az elvégzett kísérletek kimenetele azt mutatja, hogy a szilárd fázisú fermentációs technológián kívül, egy relatíve alacsony költségű technológiával, folyékony közegben is megvalósítható a nagy léptékű termelés, ahol a sporulációhoz szükséges körülmények, mint a hőmérséklet vagy a rázatási sebesség is szabályozható, ezáltal automatizált módon valósítható meg a termelés.