Extenzív juhtenyésztő gazdálkodás környezeti hatásai
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Szakdolgozatomban az állattenyésztéshez kapcsolódó két legjelentősebb légszennyező anyag (CO2 és CH4) kibocsátásának analízisét folytattam: egy extenzív juhtenyésztő gazdaság szennyezőanyag-kibocsátásának vizsgálatát végeztem el anyagáram-elemzéssel. Rendszereztem a gazdaságban jelenlévő eszközöket, valamint a működéshez szükséges anyagáramlásokat, és számolásokkal kifejeztem az ezekhez kötődő szén-dioxid-kibocsátást. A másik legjelentősebb üvegházhatású gáz, a metán juhok emésztéséhez kapcsolódó emisszióját is bemutattam. Ezeket az eredményeket egységre, 1 kg hús előállításával járó kibocsátásra vonatkoztattam. Mindemellett az anyagszükségletet (eszközök és áramlások) is 1 kg hús előállítási egységére vonatkoztattam. Adataimat összehasonlítottam egy szarvasmarha-tartó teleppel. Összehasonlításomban 1000 kcal-ra, 1 kg fehérjére és 1000 forintra eső kibocsátásra és anyagszükségletre vonatkoztattam.