Muffinok beltartalmi paramétereinek vizsgálata
| dc.contributor.advisor | Czipa, Nikolett | |
| dc.contributor.advisor | Tóthné Bogárdi, Andrea | |
| dc.contributor.author | Csejk, Bálint | |
| dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2018-10-24T10:17:38Z | |
| dc.date.available | 2018-10-24T10:17:38Z | |
| dc.date.created | 2018-10-26 | |
| dc.description.abstract | A tanulmány bemutatja a muffinok történeti hátterét. A mérési módszereket mutatja be. Az egyes minták beltartalmi paramétereit mutatja be. Szerves vegyületek és elemtartalmi paraméterek vizsgálatát mutatja be. A vizsgálatok során elért eredményeket mutatja be. A minták értékelési módszerét mutatja be pontrendszer alapján. Bemutatja a minták közül a legjobb paraméterekkel rendelkező mintát. | hu_HU |
| dc.description.course | Élelmiszermérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 48 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/257807 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | Beltartalmi paraméterek | hu_HU |
| dc.subject | Elemtartalom | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | Muffinok beltartalmi paramétereinek vizsgálata | hu_HU |