Humánerőforrás gazdálkodás változása a humanitárius válság idején a debreceni Centrum és Óbester Hotelekben
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A záródolgozatom témájának választásánál fontos szerepet játszott a szállodaiparban betöltött munkakörök, valamint annak megismerésének vágya, hogy milyen humánerőforrás szükséges egy szálloda folyamatos és zavartalan működéséhez. Ezen felül fontos volt számomra az, hogy megismerjem, hogy a tanultak mellett a gyakorlatban milyen feladatok léteznek a szállodai üzemeltetés munkaköreiben, valamint milyen munkaerőigénye van a szektornak. A szakmát alapjaiban rajzolta át a nem várt orosz-ukrán háborús konfliktus kiteljesedése, noha minden piaci szereplő a COVID pandémia utáni gyors forgalomnövekedésre számított. Vizsgálatra érdemesnek találtam azt áttekinteni, hogy hogyan tudnak felkészülni az ott dolgozók és a vezetők egy ilyen helyzetre és milyen fontos döntéseket kell ilyenkor meghozni. A pandémia utáni korlátozások feloldásával a vendégek kereslete megugrott a szállodai szolgáltatások iránt, amely a munkaerő megfelelő mennyiségben való biztosítását tette kihívássá. A meglévő dolgozói állomány túlmunkáztatása, új munkaerő feltétele, munkaerő kölcsönzése kerültek a vezetőség figyelmének középpontjába az ellátandó feladatok lefedése kapcsán.