A dolgozat a COOP Szolnok Zrt. keretei között megvalósult Helyi Termékek Vásárát hivatott bemutatni. A vállalati stratégián keresztül szemléltetve mutatja be a cégcsoport felépítését, működését és magát a projektet. A témához kapcsolódóan egy kérdőíves kutatás is elkészült, melyben a fogyasztók és a helyi termékek viszonyát vizsgáltam. A felvázolt hipotéziseket figyelembe véve a kutatás eredményeiből levont következtetések alapján vizsgáltam van-e létjogosultsága egy ilyen projekttel a továbbiakban is foglalkozni az üzletláncon belül.