Valorization of grape by-products: Insights into sustainable industrial and nutraceutical applications

Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Élelmiszertudományok
Jogtulajdonos
Szerzők
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Future Foods. -12 (2025), p. 1-20. -(cikkazonosító)100710-. -Future Foods. - 2666-8335
Támogatás
Egyéb TKP2021-NKTA-32