Dolgozatom témája a pálinkakultúra, a pálinkafogyasztási szokások vizsgálata a 18-30 éves fiatalok körében. Célom, hogy megvizsgáljam ennek a korosztálynak a pálinkáról való megítélését, fogyasztói képét , mivel mára az egyik legkedveltebb itallá nőtte ki magát. Ehhez egy konkrét márkát, a Zsindelyest állítottam középpontba. A téma aktualitása abban rejlik, hogy a 2010-es pálinkafőzési szabály igencsak megváltoztatta a piaci helyzetet, valamint imázs romboló hatással is járt.