A Badacsonyi borvidék bemutatása, borászatai marketing szempontú elemzése

Abstract

Jelen dolgozatomban mindezt a híres magyar történelmi borvidék, a Badacsonyi borvidék kapcsán fogom bemutatni. Először bemutatom a borvidék történelmét, éghajlatát, földrajzi és kulturális adottságait, melyek meghatározzák a következő részben bemutatott Varga Pincészet Kft és Borbély Családi Pincészet jelenlegi helyzetét, gazdasági tevékenységét, különös tekintettel marketingtevékenységükre. A Borbély Családi Pincészetet saját készítésű interjú alapján mutatom be, amelyben szó lesz egyebek mellett a borkészítés titkairól, értékesítési problémáiról is. Végül néhány szóban a bor gasztronómiai-marketing összefüggéseiről szólok, a két vizsgált cég palackos borain keresztül.