Reklamációkezelés fehérjepor cukorösszetételének HPLC-s módszerrel történő meghatározása kapcsán

Abstract

Szakdolgozatomban egy kromatográfiás mérés során érkezett reklamációval foglalkoztam. A dolgozat egy konkrét, valós reklamációra épül, amely lehetőséget adott a 8D módszer laboratóriumi környezetben történő alkalmazásának elemzésére. A 8D módszer lépéseinek alkalmazásával körbejártam a problémát. A csapat összeállítását és a probléma pontos meghatározását követően összegyűjtöttem azokat az okokat, amelyek az eltérést okozhatták. Meghatároztam a gyökérokot, amelyre helyesbítő intézkedést hoztam. Helyesbítő intézkedésként egy új, robusztusabb és szelektívebb kromatográfiás módszert mutattam be. Dolgozatomban az új módszer hatékonyságának vizsgálata, azaz a validálás során elvégzett vizsgálatok eredményét is bemutattam. Végül pedig a kapott eredmények figyelembevételével meghatároztam a megelőző intézkedéseket, amelyekkel a hiba ismételt bekövetkezése megakadályozható.