A bio- és hagyományos gyümölcslevek fogyasztói megítélése, ásványi anyag tartalmuk egészségre gyakorolt hatása
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Szakdolgozatom célja a fogyasztók vásárlási szokásainak felmérése a bioélelmiszerekkel kapcsolatosan, valamint a gyümölcslevek ásványianyag-tartalmának a vizsgálata, annak érdekében, hogy a fogyasztók napi ásványi anyag szükségleteiket biztosítani tudják a gyümölcslé fogyasztással.