A gesztenye már sok évszázada fontos alkotóeleme táplálkozásunknak. A mai modern konyha sem hagyhatja figyelmen kívül a gesztenyében rejlő értékes és hasznos tápanyagokat. Talán sokak számára meglepő, hogy a receptgyűjteményben ezúttal nem csak édességként találkozhatnak a gesztenyével. A könyv segítséget és ötleteket nyújt azoknak, akik elérkezettnek találják az időt, hogy ismét felfedezzék a gesztenye nyújtotta gasztronómiai örömöket.