A dolgozatom primer részének legfőbb célkitűzése, hogy három évre vonatkozóan a Hajdúdorogi Bocskai Mezőgazdasági Zrt. sertéstelepének adatai alapján naturális és ökonómiai mutatókat számolok ki, majd mindezeket összehasonlítom egy profi sertéstelep mutatóival. A telep meglátogatásával, pedig az ott alkalmazott sertés tartás technológiai eljárásokban szeretnék bepillantást nyerni. Célkitűzéseim között szerepel az ágazathoz kapcsolódó termelési értéket, illetve termelési költséget részleteibe bemutatni. A következő adatok begyűjtése nélkülözhetetlen az átfogó elemzés elkészítéséhez: állományváltozási adatok, a költségek (anyagjellegű, személyjellegű, speciális tárgyi költségek), ezen adatok segítségével megvizsgálni a jövedelmezőséget, valamint a hatékonysági mutatókat. A dolgozatom végére szeretném megállapítani, hogy a kapott adatok alapján, milyen a termelési színvonal a sertéstelepen.