Az almafajták ismerete és az alma kedveltsége a Kelet-magyarországi kiskereskedelmi vásárlók körében

Abstract

Kelet-Magyarország mint legjelentősebb almatermesztő táj, itt végeztem felmérést a lakosok körében. Elsőként Dél-Borsod-Abaúj-Zemplén megye vidéki lakosságát kérdeztem meg. Ezt összehasonlítottam Debreceni lakosokkal. A másik kérdőív Miskolcon, Debrecenben és Nyíregyházán került kitöltésre. Összegezve elmondható hogy a vidéken élők közelebb vannak az almatermesztéshez. Ebből következik hogy jobban is ismerik a fajtákat és többet is fogyasztanak almát. A három város tekintetében több azonosság látható.