Celluláz gének kifejeződése Trichoderma reesei fonalas gombában
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A Trichoderma reesei az egyik legfontosabb ipari celluláz termelő gomba faj. A sajtgyártás melléktermékeként képződő laktózt a fermentációs ipar felhasználja ebben a folyamatban. Munkámban az aldóz-1-epimeráz szerepét kutattam a celluláz produkcióban.