A dolgozat fő célkitűzése a vágócsirke hizlalás technológiai hátterének termelési és ökonómiai mutatókra gyakorolt hatásainak értékelése adott vállalkozás két eltérő technológiai színvonalú brojler telepének összehasonlítása alapján. Ehhez kapcsolódóan két hipotézist fogalmaztam meg. H1: A magasabb technológiai színvonalú telep kedvezőbb termelési paramétereket eredményez. H2: A technológiai színvonal okozta különbség a gazdasági mutatókban is kimutatható, a korszerűbb telep nagyobb jövedelemtermelő képességgel bír.