Az itakonsav előállítása növényi biomasszából, szimultán szacharifikációs fermentációval
Absztrakt
A dolgozatomban a növényi biomassza hasznosításának jövőbeni központi szerepét és lehetőségeit mutatom be az itakonsav, mint ipari és biotechnológiai építőelem előállítása révén, szimultán szacharifikáció és fermentáció folyamatának segítségével.
Leírás
Kulcsszavak
fermentáció, itakonsav, biokémia, Embden-Meyerhof-Parnas útvonal, pentóz-foszfát útvonal, SSF