Refining high-quality leaf protein and valuable co-products from green biomass of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) for sustainable protein supply
Fájlok
Dátum
2020
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Biomass Conversion and Biorefinery. -10 (2020), p. 1-16. -Biomass Conv. Bioref. - 2190-6815. - 2190-6823